La pressione, e gli undici programmi che non userete · recensione
Instant Pot 112-0167-01-EU: la recensione
L’Instant Pot Pro: 1 200 W in un corpo in acciaio da 5,7 litri che copre dieci ruoli — pentola a pressione, cottura lenta, cuociriso, vapore, rosolatura, sterilizzatore, yogurtiera e sous vide fra questi. Instant Pot dichiara un preriscaldamento più rapido del 20 % e fino al 70 % di tempo di cottura in meno, e che le impostazioni si possono salvare su un solo tocco.
In sintesi Quella a cui si torna. Salvare un tempo e una temperatura su un solo tocco sembra poca cosa finché non si fa la stessa preparazione per la terza volta; è la differenza fra una macchina che si impara e una che si reimpara. I 1 200 W sono dichiarati, dieci ruoli sono nominati compresi uno sterilizzatore e il sous vide, e il corpo è in acciaio. L’omissione è la stessa della Cosori e a questo prezzo è meno perdonabile: nessun dato di pressione.
La memoria
La specifica che separa questa macchina da tre altrimenti paragonabili:
tempi e temperature di cottura si possono salvare e richiamare con un
tocco.
Quasi tutte le case cucinano in queste macchine lo stesso pugno di cose.
Ogni altra qui obbliga a ricostruire le impostazioni ogni volta; questa
obbliga a costruirle una volta sola. Nell’arco di un anno è più utile di un
conteggio di programmi.
Dieci ruoli
Pentola a pressione, cottura lenta, cuociriso, vapore, rosolatura,
sterilizzatore, yogurtiera, sous vide e altri. Lo sterilizzatore è quello
insolito — nessun’altra pentola multifunzione qui lo nomina.
Come per tutta la famiglia, un «ruolo» è una temperatura e una durata sotto
un’etichetta. È la pressione sotto che direbbe che cosa fa la macchina, ed
è esattamente quello che manca.
1 200 W, e due affermazioni sui tempi
La potenza è dichiarata, il che mette questo modello accanto all’Aigostar e
davanti al Midea e alla Cosori, che non ne dichiarano nessuna.
Instant Pot dichiara un preriscaldamento più rapido del 20 % e un
tempo di cottura ridotto fino al 70 %. Il secondo numero compare senza
una base di confronto dichiarata nell’annuncio; riportiamo entrambi come
affermazioni del produttore.
Il corpo
5,7 litri di acciaio inossidabile nero opaco — la stessa capacità della
Cosori, mezzo litro sotto l’Aigostar e il Midea.
La lacuna
Nessuna pressione di esercizio. Sulla macchina più cara di questa famiglia,
è l’unico numero di cui valga la pena lamentarsi.
I due modelli più vicini di prezzo
Stesso reparto, budget vicino — cosa compra altrove la stessa cifra.
1 200 W dichiarati — l’unica pentola multifunzione qui, oltre all’Aigostar, a dichiarare una potenza
Dieci ruoli dichiarati, sterilizzatore e sous vide compresi
Tempi e temperature di cottura si possono salvare e richiamare con un tocco
Preriscaldamento più rapido del 20 % dichiarato, oltre all’affermazione sul tempo di cottura
Compromessi
Nessuna pressione di esercizio dichiarata, sulla macchina più cara di questa famiglia
Nessuna offerta su Amazon UK o Amazon US al momento in cui scriviamo
5,7 L, come la Cosori e meno delle due macchine da 6 L
Le affermazioni sui tempi non portano nell’annuncio alcuna base di confronto dichiarata
Specifiche
Potenza
1 200 W
Capacità
5,7 L
Ruoli
10 — pressione, cottura lenta, riso, vapore, rosolatura, sterilizzazione, yogurt, sous vide e altri
Memoria
Tempi e temperature di cottura salvati su un tocco
Preriscaldamento dichiarato
Più rapido del 20 %
Tempo di cottura dichiarato
Ridotto fino al 70 %
Finitura
Acciaio inossidabile nero opaco
Pressione di esercizio
Non dichiarata
Riferimento Amazon
B08XC3HKB4 (identico su 5 mercati)
EAN
0810028584860
Le domande che si fanno davvero
Che cosa fa davvero salvare un’impostazione?
Instant Pot dichiara che tempi e temperature di cottura si possono memorizzare e richiamare con un solo tocco. Su una macchina usata per le stesse tre o quattro preparazioni quasi ogni settimana, trasforma una sequenza di pressioni di tasti in una sola — che è la differenza pratica fra questa e le altre tre qui.
Che pressione tiene?
Instant Pot non dichiara un dato per questo modello. La sua affermazione del 70 % è fatta senza una base di confronto dichiarata nell’annuncio, quindi non si può convertire. Su questo sito Midea dichiara 80 kPa e Aigostar 60 kPa.
Il nostro voto
8,4/ 10
Quella a cui si torna. Salvare un tempo e una temperatura su un solo tocco sembra poca cosa finché non si fa la stessa preparazione per la terza volta; è la differenza fra una macchina che si impara e una che si reimpara. I 1 200 W sono dichiarati, dieci ruoli sono nominati compresi uno sterilizzatore e il sous vide, e il corpo è in acciaio. L’omissione è la stessa della Cosori e a questo prezzo è meno perdonabile: nessun dato di pressione.
Quanto costa questo modello fra gli elettrodomestici da cucina
Un riferimento esiste su questi store Amazon: Francia, Germania, Italia, Regno Unito, Spagna. Referenziato non vuol dire disponibile: l’offerta cambia ogni giorno.
Informazioni verificate il 23 agosto 2026.
L’acquirente che questo modello serve, fra gli elettrodomestici da cucina
Chi ripete le ricette e vuole che sia la macchina a ricordarsele.
Accessori con compatibilità verificata
Elencati perché è l’accessorio stesso a indicare questo modello come compatibile.
Caratteristiche: la scheda del produttore di elettrodomestici da cucina e la pagina prodotto Amazon corrispondente. Prezzi e disponibilità: Keepa. Ogni cifra di questa pagina dichiara la sua fonte.
Una pentola a pressione elettrica da 6 litri che dichiara i due numeri da cui questa famiglia è decisa: 1 000 W e fino a 60 kPa, su tre livelli di pressione selezionabili. Diciotto programmi, una pentola interna antiaderente, più di dieci sistemi di sicurezza dichiarati e — cosa rara — un ricettario a colori stampato in più lingue invece di un PDF.
Ideale per: Una prima pentola a pressione elettrica, con tre livelli di pressione e qualcosa di stampato da leggere.
Un nove in uno da 5,7 litri con pentola interna in ceramica antiaderente, quattordici programmi intelligenti su un display a LED e dodici funzioni di sicurezza dichiarate — fra cui un tasto di spegnimento e sfiato collocato lontano dall’uscita del vapore. Cosori dichiara una cottura fino al 70 % più rapida dei metodi tradizionali.
Ideale per: Chi tiene più ai blocchi di sicurezza e alla pulizia che ai kPa.
La pressione dichiarata più alta di questa famiglia con 80 kPa, in un corpo da 6 litri con pentola interna in acciaio inossidabile. Midea elenca nove funzioni nel nome e quattordici nella scheda, che coprono yogurt, riso, cottura lenta, sous vide, vapore e pasta, con il mantenimento in caldo in più.
Ideale per: Chi preferirebbe non avere una pentola interna con sopra un rivestimento.
