La pressione, e gli undici programmi che non userete · recensione
Cosori CMC-CO601: la recensione
Un nove in uno da 5,7 litri con pentola interna in ceramica antiaderente, quattordici programmi intelligenti su un display a LED e dodici funzioni di sicurezza dichiarate — fra cui un tasto di spegnimento e sfiato collocato lontano dall’uscita del vapore. Cosori dichiara una cottura fino al 70 % più rapida dei metodi tradizionali.
In sintesi Quella guidata dalla sicurezza. Dodici funzioni sono un conteggio, ma il dettaglio che rivela un pensiero vero è aver messo il tasto di spegnimento e sfiato lontano dall’uscita del vapore — perché il momento in cui si allunga la mano verso quel tasto è il momento in cui esce il vapore. La pentola in ceramica si pulisce bene. Quello che Cosori non dichiara è la pressione, e su una pentola a pressione è un’omissione strana: il Midea dichiara 80 kPa e l’Aigostar 60.
Dov’è il tasto di sfiato
Dodici funzioni di sicurezza sono un numero. Quella che rivela che qualcuno
ha pensato alla macchina in uso è questa: Cosori colloca il tasto di
spegnimento e sfiato della pressione lontano dall’uscita del vapore.
Conta per il momento in cui ci si allunga verso di esso. Premere uno sfiato
significa che sta per uscire vapore, e un tasto accanto all’uscita mette
una mano dove il vapore va. È il genere di dettaglio che in una tabella
comparativa non compare mai.
La pentola
Ceramica antiaderente, 5,7 litri — la più piccola delle quattro qui.
Cosori dichiara che bordo, coperchio e pentola interna sono tutti facili da
pulire, che su una macchina con una sede della guarnizione è
un’affermazione vera e non di riempimento.
Resta comunque una pentola rivestita. Il Midea e l’Instant Pot di questa
famiglia usano l’acciaio, e sono i rivestimenti a consumarsi.
Il numero che manca
Nessuna pressione di esercizio. Su una pentola a pressione è la
specifica, e Cosori non la dichiara. L’affermazione del 70 % più rapida
è fatta rispetto ai metodi di cottura tradizionali e non rispetto a
un’altra pentola a pressione, quindi non può sostituire i kPa.
Programmi e display
Quattordici programmi intelligenti su un display a LED che mostra lo
stato della cottura. Nove funzioni nel nome, quattordici programmi sotto —
la stessa disposizione del Midea, e vale la stessa avvertenza: un programma
è una pressione e un tempo con sopra un’etichetta.
I due modelli più vicini di prezzo
Stesso reparto, budget vicino — cosa compra altrove la stessa cifra.
Dodici funzioni di sicurezza, fra cui un tasto di sfiato collocato lontano dall’uscita del vapore
Rivestimento in ceramica antiaderente invece di un antiaderente tradizionale
Bordo, coperchio e pentola interna tutti dichiarati facili da pulire
La macchina dal prezzo più uniforme qui sui quattro mercati europei
Compromessi
Nessuna pressione di esercizio dichiarata — il numero che definisce questa famiglia
Nessuna potenza dichiarata
5,7 L sono la capacità più piccola dei quattro
Una pentola rivestita invece dell’acciaio del Midea e dell’Instant Pot
Specifiche
Capacità
5,7 L
Funzioni
9 in 1, con 14 programmi intelligenti
Pentola interna
Ceramica antiaderente
Display
LED con stato della cottura
Sicurezza
12 funzioni; tasto di spegnimento e sfiato lontano dall’uscita del vapore
Rapidità dichiarata
Fino al 70 % più rapida della cottura tradizionale
Pressione di esercizio
Non dichiarata
Potenza
Non dichiarata
Riferimento Amazon
B0C5R23G7N (identico su 6 mercati)
EAN
0810123671212
Le domande che si fanno davvero
Che pressione raggiunge?
Cosori non ne dichiara nessuna, e noi non la stimiamo. L’affermazione del 70 % è fatta rispetto alla cottura tradizionale e non rispetto a un’altra pentola a pressione, quindi non si può convertire in una pressione. Dei quattro qui, solo Midea (80 kPa) e Aigostar (60 kPa) dichiarano il dato.
La ceramica è meglio di un antiaderente normale?
Cosori dichiara che il rivestimento in ceramica è facile da pulire e nomina bordo, coperchio e pentola interna fra le parti facili da pulire. È l’affermazione del produttore e non una misura — e in ogni caso una pentola rivestita è un pezzo che si consuma, dove quella in acciaio del Midea non lo è.
Il nostro voto
7,8/ 10
Quella guidata dalla sicurezza. Dodici funzioni sono un conteggio, ma il dettaglio che rivela un pensiero vero è aver messo il tasto di spegnimento e sfiato **lontano dall’uscita del vapore** — perché il momento in cui si allunga la mano verso quel tasto è il momento in cui esce il vapore. La pentola in ceramica si pulisce bene. Quello che Cosori non dichiara è la pressione, e su una pentola a pressione è un’omissione strana: il Midea dichiara 80 kPa e l’Aigostar 60.
Quanto costa questo modello fra gli elettrodomestici da cucina
Un riferimento esiste su questi store Amazon: Francia, Germania, Italia, Regno Unito, Spagna, Stati Uniti. Referenziato non vuol dire disponibile: l’offerta cambia ogni giorno.
Informazioni verificate il 23 agosto 2026.
L’acquirente che questo modello serve, fra gli elettrodomestici da cucina
Chi tiene più ai blocchi di sicurezza e alla pulizia che ai kPa.
Accessori con compatibilità verificata
Elencati perché è l’accessorio stesso a indicare questo modello come compatibile.
Caratteristiche: la scheda del produttore di elettrodomestici da cucina e la pagina prodotto Amazon corrispondente. Prezzi e disponibilità: Keepa. Ogni cifra di questa pagina dichiara la sua fonte.
Una pentola a pressione elettrica da 6 litri che dichiara i due numeri da cui questa famiglia è decisa: 1 000 W e fino a 60 kPa, su tre livelli di pressione selezionabili. Diciotto programmi, una pentola interna antiaderente, più di dieci sistemi di sicurezza dichiarati e — cosa rara — un ricettario a colori stampato in più lingue invece di un PDF.
Ideale per: Una prima pentola a pressione elettrica, con tre livelli di pressione e qualcosa di stampato da leggere.
L’Instant Pot Pro: 1 200 W in un corpo in acciaio da 5,7 litri che copre dieci ruoli — pentola a pressione, cottura lenta, cuociriso, vapore, rosolatura, sterilizzatore, yogurtiera e sous vide fra questi. Instant Pot dichiara un preriscaldamento più rapido del 20 % e fino al 70 % di tempo di cottura in meno, e che le impostazioni si possono salvare su un solo tocco.
Ideale per: Chi ripete le ricette e vuole che sia la macchina a ricordarsele.
La pressione dichiarata più alta di questa famiglia con 80 kPa, in un corpo da 6 litri con pentola interna in acciaio inossidabile. Midea elenca nove funzioni nel nome e quattordici nella scheda, che coprono yogurt, riso, cottura lenta, sous vide, vapore e pasta, con il mantenimento in caldo in più.
Ideale per: Chi preferirebbe non avere una pentola interna con sopra un rivestimento.
