Philips compare in cinque delle nostre dodici famiglie di apparecchi: friggitrici ad
aria, frullatori da banco, frullatori a immersione, sbattitori elettrici e griglie da
tavolo. Cinque prodotti, più di qualsiasi altro produttore qui.
Quello che abbiamo trovato scrivendo le recensioni
Philips dichiara che cosa ci entri, non quanto consumi. L’Airfryer 2000
dichiara 500 g di patatine, sei cosce di pollo o 500 g di verdure nel
proprio cestello da 4,2 litri. Il frullatore della Serie 3000 dichiara fino
a cinque bicchieri da 200 ml dal proprio bicchiere da 1,9 litri. Sono i
numeri su cui una casa fa i conti, e in questa categoria non li dichiara
quasi nessun altro.
E poi si ferma. La stessa Airfryer non dichiara né potenza né
intervallo di temperatura. La piastra a contatto dichiara da 60 a 220 °C e
una sonda per alimenti — e nessuna potenza e nessuna superficie di piastra.
Di cinque prodotti Philips qui, solo lo sbattitore dichiara la propria
potenza. I rivali a metà prezzo dichiarano entrambe le cose.
Una velocità, e un motivo. Il frullatore della Serie 3000 ha una sola
velocità e un pulse, accoppiati a un sistema che Philips chiama ProBlend e
a un tempo di frullatura dichiarato di 45 secondi. È un progetto coerente e
non un taglio di costi — ma è il controllo più scarno di ogni frullatore di
questo sito.
Due specifiche sui momenti scomodi. Il frullatore a immersione della
Serie 5000 dichiara un display LED della velocità e un cambio accessorio
con un tocco che Philips dichiara funzionare senza posare il frullatore.
Nessuno dei due rende una zuppa più liscia; entrambi tolgono un fastidio
quotidiano.
Dove si vede la lacuna. Lo sbattitore non dichiara se le proprie fruste
siano lavabili in lavastoviglie — i tre sbattitori rivali di questo sito lo
dichiarano tutti. Su una gamma altrove così accuratamente specificata,
quell’omissione si nota.
