Piastre per waffle e crêpe
Una piastra per waffle non si rompe quasi mai — è il suo rivestimento a consumarsi. Quindi questa guida è ordinata su due domande: quanti waffle per cottura, e che cosa succede al quinto anno.
La Tristar WF-2195 è prima per una famiglia perché fa due cose che nessuna delle sue rivali fa insieme: due waffle grandi per cottura a 1 000 W, e un termostato regolabile — l’unica regolazione della doratura dichiarata in questa famiglia. Tutto il resto qui decide la doratura al posto vostro.
Le sue piastre sono fisse, ed è il compromesso.
La Breville VST072X è la risposta di lungo periodo. È l’unica piastra per waffle di questo sito con piastre estraibili, il che cambia due cose: le piastre vanno nel lavello, e un rivestimento consumato è un pezzo di ricambio invece di un apparecchio nuovo. Breville dichiara inoltre un sistema di piastre completamente chiuso contro le fuoriuscite di impasto.
Non dichiara alcuna potenza, il che ne fa l’unica piastra qui che non si può confrontare sui watt.
La Krups FDK261 è terza, ed è prima per chiunque abbia intenzione di tenerla. Krups dichiara che il progetto è a catalogo da oltre vent’anni — che su un prodotto le cui piastre se ne vanno prima della cerniera è la cosa più utile che si possa sapere. Piastre con rivestimento in ceramica invece di un antiaderente semplice, e riposo in verticale.
Comprare una piastra a piastre fisse per l’uso quotidiano senza verificare se esistano piastre di ricambio per lei. Su tre di queste quattro, la risposta è nessuna.
Più infornate di seguito. Il tempo di recupero fra due cotture decide se tutti mangiano insieme.
Richiedono piastre profonde e una cerniera flottante. Un modello pensato per waffle sottili non li darà, qualunque sia la ricetta.
Un modello semplice basta, e il riporlo conta più della prestazione.
Piastre amovibili aggiungono grigliate e toast caldi. Utile se le userà, peso morto se no.
| Il suo bisogno | Cosa serve | Il compromesso |
|---|---|---|
| Più infornate di seguito | Una piastra pesante | Un riscaldamento più lungo |
| Waffle spessi | Piastre profonde, cerniera flottante | Un apparecchio più ingombrante |
| Pulizia facile | Piastre amovibili | Un insieme un po' meno rigido |
| Polivalenza | Piastre intercambiabili | Un waffle un po' peggiore |
Una piastra per waffle vive o muore per il suo antiaderente e la sua cerniera. L'impasto che raggiunge la cerniera non si toglie più, e una piastra graffiata non stacca mai più bene: il metodo di pulizia conta qui più che su quasi ogni altro piccolo apparecchio.
Piastre molto calde, vapore che esce, e un apparecchio spesso usato con bambini vicini.
1 000 W · 2 waffle · termostato regolabile
Due waffle grandi insieme, 1 000 W, e un termostato regolabile — l’unica regolazione della doratura dichiarata in questa famiglia. Coperchio in acciaio inossidabile, piastre antiaderenti, spie luminose, piedini antiscivolo, e un corpo che Tristar dichiara riponibile in verticale o in piano.
Ideale per: Una casa di tre o quattro persone che vuole i propri waffle più chiari o più scuri di proposito.
≈ 32 €
DuraCeramic · piastre profonde estraibili
L’unica delle quattro piastre per waffle con le piastre che si tolgono. Breville dichiara un rivestimento DuraCeramic che descrive come superiore a un antiaderente standard, un sistema di piastre completamente chiuso per fermare le fuoriuscite, un sistema a clip per la lievitazione del waffle, il riposo in verticale, un’impugnatura che resta fredda e l’avvolgicavo integrato.
Ideale per: Chiunque abbia buttato via una piastra per waffle perché il rivestimento se n’era andato.
≈ 77 €
850 W · piastre in ceramica · riposo verticale
La FDK Iconic, una forma che Krups dichiara essere in gamma da oltre vent’anni. 850 W, piastre antiaderenti con rivestimento in ceramica descritte come resistenti ai graffi, piastre profonde con ampie superfici di cottura, riposo in verticale con avvolgicavo integrato e una spia di pronto.
Ideale per: Waffle alti alla belga da una macchina che fra cinque anni sarà ancora un modello a catalogo.
≈ 69 €
Due, se mangiano più di due persone. La piastra mini Bestron di questo sito fa un waffle da 10 cm per cottura, il che vuol dire che la quarta persona mangia quindici minuti dopo la prima.
Sono l’unica cosa che trasforma un rivestimento consumato in un pezzo di ricambio invece che in un apparecchio da buttare. Delle quattro piastre per waffle di questo sito, una le ha: la Breville. È anche l’unica le cui piastre possano andare nel lavello.
Il numero per cottura conta meno della rapidità di recupero fra una e l'altra. Una piastra pesante che ne fa due può superare una leggera che ne fa quattro.
Le piastre non erano del tutto in temperatura, e la prima infornata prepara anche la superficie. È normale, ed è per questo che il primo è del cuoco.
Leggermente, alla prima infornata e poi se la ricetta è povera di grassi. Ungere troppo brucia e opacizza a poco a poco l'antiaderente.
Di solito un rivestimento graffiato, un impasto troppo magro, o un'apertura troppo precoce prima che la crosta si sia formata. L'ultima causa è la più frequente.
Profonde per waffle belgi spessi, piatte per waffle sottili e croccanti. È l'unica cosa che una ricetta non può compensare.
Solo se si staccano e il produttore lo consente, e anche allora i cicli caldi ripetuti consumano il rivestimento. Pulire da tiepido è più delicato e di solito basta.
Per : Una casa di tre o quattro persone che vuole i propri waffle più chiari o più scuri di proposito.
Punto di forza principale : Termostato regolabile: l’unica regolazione della doratura dichiarata delle quattro
Limite principale : Piastre fisse: non si tolgono, e non c’è set di ricambio
Per : Chiunque abbia buttato via una piastra per waffle perché il rivestimento se n’era andato.
Punto di forza principale : Piastre estraibili — l’unica qui, e la specifica che decide il possesso in questa famiglia
Limite principale : Il prezzo più alto delle quattro su ogni mercato europeo che controlliamo
Per : Waffle alti alla belga da una macchina che fra cinque anni sarà ancora un modello a catalogo.
Punto di forza principale : Piastre con rivestimento in ceramica, che Krups descrive come resistenti ai graffi — un’affermazione diversa da quella di un antiaderente comune
Limite principale : Le piastre hanno il rivestimento in ceramica ma restano fisse: non si tolgono, e non c’è un set di ricambio
Materiali di consumo e protezioni della stessa sezione, al prezzo rilevato. Verificate la compatibilità con il modello scelto prima di ordinare: dipende dall’attacco e dal codice, che la scheda prodotto riporta.
I confronti diretti già pubblicati fra due modelli di questa guida o di questa sezione.
I modelli presentati vengono dal catalogo di questo sito. Le caratteristiche sono quelle pubblicate dal produttore e sulla pagina prodotto Amazon; i prezzi sono quanto Keepa ha riportato alla data indicata sotto, ed entrambi si muovono. La classifica si basa sulle caratteristiche dichiarate, sull’equilibrio tra punti di forza e limiti annunciati, e sul prezzo. Nessun prodotto di questo sito è stato provato fisicamente, e nulla qui pretende il contrario.
Ultima verifica il
I prezzi citati in queste schede sono rilevazioni datate. Il prezzo in tempo reale è mostrato accanto a ogni prodotto.
Impastatrici planetarie e friggitrici ad aria oscillano di cinquanta euro o più nell’arco dell’anno, e i «ribassi» più grandi spesso corrispondono a prezzi a cui lo stesso modello era già in vendita sei settimane prima. UniverTrack segue lo storico reale dei prezzi sui vari rivenditori, individua gli sconti falsi, e vi avvisa quando è genuinely il momento di comprare.
