A che serve la piastra crisper in una friggitrice ad aria?

Solleva il cibo dal fondo del cassetto perché l’aria raggiunga anche sotto e il grasso scoli via. Toglierla trasforma il cestello in una piccola padella e smette di essere una friggitrice ad aria.

Che cosa fa

Due cose insieme: solleva il cibo dal fondo perché l’aria circoli anche sotto, e lascia scolare il grasso sotto il cibo invece che ristagnare attorno a esso.

Entrambe sono il meccanismo di una friggitrice ad aria più che accessori a esso.

Che cosa succede senza

Il cestello diventa una piccola padella solida. Il cibo sta nel proprio grasso, l’aria raggiunge solo la parte superiore, e il risultato è più vicino ad arrostire in una teglia che a friggere ad aria.

A volte è ciò che si vuole — per tutto ciò che cadrebbe attraverso, o tutto ciò che ha una salsa — e vale la pena sapere che lo state scegliendo.

La domanda sulla pulizia

Midea nomina il cestello e la piastra crisper estraibile come antiaderenti e lavabili in lavastoviglie. Russell Hobbs nomina la propria piastra grill rivestita in ceramica e il cestello.

Dove un produttore nomina entrambi, entrambi vanno in lavastoviglie. Dove un produttore ne nomina uno, l’altro è a lavaggio a mano.

La domanda sull’usura

È una parte rivestita che viene raschiata, il che la rende un ricambio soggetto a usura. Utensili in metallo e abrasivi sono ciò che la uccidono, come ogni superficie rivestita qui.

Se un ricambio sia disponibile per la vostra macchina è una domanda da risolvere prima di comprare piuttosto che dopo — la stessa domanda delle piastre per waffle e delle guarnizioni.

L’accessorio correlato

Le carte forno forate, che fanno lo stesso lavoro in forma monouso. La foratura è la specifica: una carta piena blocca esattamente ciò che la piastra esiste per permettere.

Controllate il vostro manuale prima di seguire qualsiasi indicazione qui. Le temperature, i limiti di riempimento e le pressioni nominali variano da modello a modello, e i dati del produttore prevalgono su qualsiasi cosa scritta su questo sito. Riportiamo ciò che i produttori pubblicano — l’intervallo in gradi di un forno, la linea di riempimento massimo di una pentola, se un componente è dichiarato lavabile in lavastoviglie — e non trasformiamo mai questi dati in indicazioni di sicurezza alimentare. Le temperature di cottura e i tempi di conservazione per alimenti specifici sono stabiliti dai produttori e dall’autorità nazionale per la sicurezza alimentare, e questo sito vi indirizza a loro piuttosto che riformularli.