Perché lo scarto esiste
Un bicchiere da frullatore non si può riempire fino al bordo o il coperchio non si chiude. Una pentola a pressione ha una marca massima di riempimento per sicurezza. Il cestello di una friggitrice ad aria ha bisogno di aria sopra il cibo. In ogni caso il numero dichiarato comprende uno spazio che non si può usare.
I tre produttori che lo chiudono
Tefal: 2 litri dichiarati, 1,5 utili. Cecotec: 3,3 litri totali, 2,3 utili. Philips: non un dato di capacità utile ma qualcosa di meglio — che cosa ci entri, in cibo. 500 g di patatine, sei cosce di pollo, cinque bicchieri da 200 ml.
Come programmare quando non lo dichiara nessuno
Date per scontati due terzi o tre quarti del dato dichiarato per qualsiasi cosa con un coperchio, e controllate il manuale per qualsiasi cosa in pressione. È un’ipotesi di programmazione, non una misura, e preferiamo dirlo invece di vestirlo da altro.
L’unico posto in cui non stimare
La marca massima di riempimento di una pentola a pressione. Quel numero è dichiarato, è un limite e non un’indicazione, e sta nel manuale della vostra macchina.
Le domande che si fanno davvero
Chi dichiara entrambi i numeri?
Pochissimi. In tutto questo sito, Tefal dichiara 1,5 litri utili dentro un bicchiere da frullatore da 2 litri, e Cecotec dichiara 2,3 utili dentro un robot da cucina da 3,3 litri. Tutti gli altri dichiarano il solo dato del bordo.
E le pentole a pressione?
Hanno una marca massima di riempimento dichiarata, che è un limite duro e non una preferenza. Sta nel manuale, e non è un numero da stimare.
Ultima revisione: 23 agosto 2026
